大家还记得有着“国内初代方便面霸主”之称，凭借率先推出骨汤品类从而成为方便面市场口味“风向标”，上世纪名列“国内方便面四大巨头”的品牌是谁吗？相信大家都能猜到，白象方便面就是这其中被网友们尊称为方便面国货之光之一的品牌。作为拥有“良心国货”、“爱心企业”、“国民味道”等标签的品牌，近年来白象再次一跃升为国产方便面“宠儿”。随着移动互联网电商兴起，带动大快消行业高速发展，在食品速食领域，涌现出一批又一批优秀品牌，抢占年轻主力军心智，导致传统泡面难以触达新生代用户。如何在抖音电商上“有效拉新”与“降本增效”，是各个品牌绕不开的话题。面对市场激烈的竞争，白象如何凭借26年的坚守与创变，在一众品牌中乘风破浪，市场占有率不断攀升，在抖音电商斩获月度千万的好成绩，成为消费者在速食消费的首选？原象i2mago和白象结缘于两年前，从抖音开店，到去年登顶抖音食品类目第一，再到今年的“香菜面”新品上市，原象i2mago见证着白象生意份额的持续增长，也陪伴着白象的成长。白象作为国民老字号的食品品牌，如何利用抖音平台推陈出新抓住年轻一代心智，同时降本增效实现抖音电商的长效精细化运营，我们详细复盘了操盘背后的全流程运营方法论。连通全链路兴趣点，打造内容高效流转体系基于抖音平台以兴趣内容为导向的内容型媒体属性，我们洞察了消费者从前链路到后链路的兴趣点，在完整的用户路径上，做好每个触点的内容沉淀，打造出内容高效流转体系。爆款短视频流量引入，系列玩梗短视频抓住Z世代主力军眼球随着社会娱乐性的发展趋势，我们时常能在抖音看到玩梗视频。“什么是快乐星球”“就是玩儿”等热门梗，是抖音用户积极记录、创作、自我表达的结果，同时造梗视频还能够在短时间被模仿，形成规模性传播。基于年轻人“玩梗”的兴趣点，我们结合白象推出的新品打造了一系列玩梗热点抖音短视频。例如《臭豆腐拌面新品试吃》短视频，以“反向带货”与“神反转”创意内容，紧抓Z世代猎奇心理，激发年轻群体的购买欲望，同时在视频下方挂上产品链接，从而实现短视频引流+变现的复利价值增收的目的。新品系列短视频平均播放量300W+，直播间引流流量占比高达64.2%，成交额占比达59%。同时我们观察到，我国60%的消费发生在夜间，夜经济是饮食消费的“黄金时段”。因此我们为白象策划了一系列“深夜食堂美食”视频，以视听刺激+抖音热梗搞笑画面相结合，戳中消费者深夜饥饿想吃美食的场景痛点，并以产品美味、方便属性为核心突破点，刺激用户迅速下单。深夜美食系列视频最高单条播放量达1572w+，并被抖音平台收纳为优秀案例展示。精细化人货场运营策略，个性化品牌直播间承接短视频流量白象一系列爆款视频在抖音陆续起势，官方账号也吸引了一大批拥护粉丝，为承接短视频流量，我们为直播间制定了“精细化人货场运营，精准提升品效转化”的运营策略。1、人——需求刺激基于品牌形象与消费者画像判断，聚焦速食品类人群，针对熬夜加班、打游戏、大学生活等人群场景重点突破，刺激用户需求，选定亲切感较强，贴合年轻Z时代的学生感、年轻感，互动性强的主播。此外，在直播过程中运营策略格外注重消费者互动与积极性的营造，搭配了有趣的话术内容等方式带动消费者联想使用场景，提升产品销售转化。2、货——推陈出新根据消费者市场调研和行业痛点分析，发现方便面单品存在客单价较低，直播间GPM受限，无法放大UV价值的行业痛点。最终围绕新时代下品牌产品与用户之间的供需关系，将“人”与“货”精细化匹配。通过引入“爆款产品打造大规格货组+买赠送电煮锅机制”的玩法,整合白象爆款且翻牌率高的汤面三口味和拌面三口味，组合成六袋装的爆款大货组主推，从而减少首购消费者决策链路、复购消费者囤货场景、提升客单价等维度实现提转化提UV价值的效果，当月销售额实现了翻倍增长。 3、场——场景代入消费者对于方便速食的应用场景已经发生较为明显的变化，拓展出了一人食、家人共食、新夜宵经济、户外场景、宿舍共享等新消费场景。基于此在白象直播间结合Z世代生活场景出发打造特色内容场，同时为了更好契合每个节日、大促节点，聚焦Z世代、都市蓝领、小镇青年这类消费群体注重创意的偏好，对白象的直播间场景进行了升级和铺排，契合主题氛围。并在运营期间还策划了户外、动态等多元化丰富的场景直播，实现拉高用户互动，提高自然流量的转化，刺激消费者购买。策略性爆款产品组合销售，打造高销售量基石直播间内容吸引观众后，回归终端销售核心仍是货品。我们通过品牌云图、千川人群包等分析，发现抖音的年轻消费者在购买白象时更偏好红烧牛肉、咸蛋黄、小龙虾等口味，为此我们挖掘口味上的差异化卖点，弱化消费者对价格的敏感度，吸引年轻一代消费购买。同时围绕大货组做抽奖机制和短视频内容制作，放大货组效益帮助白象实现低客单单品过渡至中客单多sku货组。咸蛋黄+小龙虾拌面货组，单日成交额230万+红烧牛肉面主推货组长期霸榜抖音牛肉面爆款榜TOP1直播视觉曝光进入率，超行业水平3倍原象通过为白象打造爆款短视频实现单场爆发，积蓄产品种草热度，实现与z世代充分触达，并借助品牌直播间的场景化不断升级和铺排，使得直播视觉曝光进入率均超行业水平3倍。助力品牌问鼎多个品类榜单TOP1！爆款视频高效引流至直播间，场景化直播间精准承接流量转化，实现短直双频共振。通过爆款短视频引流+场景化直播间双轮驱动搭配精细化人货场策略，助力白象品牌抖音电商年度总销售额突破4000万！原象i2mago直播基地更凭此案例荣获抖音DP首期案例大赛降本增效秦例之星（点击蓝字查看官方表彰实录）！品牌增长，原象创造。让原象光芒，被更多品牌看见！