中秋，总让人很容易想到一桌饭。中国人的许多感情，似乎都习惯在饭桌上表达。想念不一定说出口，可能是一句「回来吃饭吗」，关心也不必讲得郑重，不过是记得谁爱吃鱼肚上的肉，谁喝汤总要多加一点胡椒。我们记得一个人，常常先从记得他的口味开始。所以一场团圆，从来不只是几个人坐在一起，吃完一顿饭。它还包含了许多细小的事情：为一桌饭花去的时间，藏在家常菜里的习惯，那些不必说出口的惦记，以及终于能够见面的欢喜。今年中秋，南食召想从这些寻常的小事出发，重新理解「团圆」。一道菜有自己的配方。什么添鲜，什么增香，多少火候，几分时间，各有讲究。那么，一场团圆呢？每一场团圆，都有自己的配方从一种关于圆满的想象，看见千万种真实的团圆。我们似乎总习惯为团圆寻找一个圆满的样子。中秋是中国人最重要的团圆节日之一，关于团圆，我们总有一种约定俗成的想象：月亮要圆，家人要齐，一桌丰盛的家宴，才算得上圆满。但在当下的生活中，团圆早已有了更多元的表达。它可以是三代同堂的热闹，是老夫妻相伴多年的默契，是游子通过熟悉的味道寄托思念，也可以是许久未见的朋友，终于围坐在一起吃顿饭。团圆的形式正在变得丰富，而不变的，是人们借由食物表达情感、建立连接的习惯。基于这一洞察，南食召从品牌所熟悉的食物出发，尝试像拆解一道菜一样，重新理解「团圆」。一瓶调料有配方，一道菜需要食材、调味、火候与时间，也有配方，而一场团圆，除了桌上的好味，还包含了人与人之间的陪伴、记忆与心意，同样也是配方。每个人都在其中添上一点，才有了最后这一桌独一无二的家宴。团圆从来就没有一张标准配方，解构「团圆的配方」，其实也是在一步步看见，每一场团圆背后不同的圆满。这也成为南食召今年中秋的创意起点——以食物为起点，看见每一场团圆背后的情感。以好味、好食材为媒介，家宴为核心场景，让更多人在属于自家的餐桌上，写下属于自己的团圆故事。四段故事，四种不同的团圆配方中国人的感情，常常不在嘴上，而在饭桌上。我们很少郑重地说一句「我想你」，却会记得谁爱吃什么，谁的碗里该多添一点，谁回来时，要提前准备好哪一道菜。沿着这些藏在日常里的情感，南食召拍摄了四支关于团圆的短片。先通过四条一镜到底的预热视频，展示四场家宴的场景。视频 再通过故事的徐徐展开，让大家看见故事的全貌。无论是预热视频还是主视频，都紧扣「配方」形式进行包装，结尾处同步南食召所售卖的食材和调味品配方的极简包装，形成了专属于中秋的「团圆配方」包装。视频 团圆的配方01 | 天真的爱鲜美鸡粹…………………两小撮切得乱七八糟的菜丁………一大盘怎么都揉不圆的面团…………一团狼藉…………………………一整桌天真的爱……………………一小份团圆的配方02 | 岁岁与你早早泡上的羊肚菌…………五十克熬得很入味的鸡汤…………一大锅清炒时蔬……………………两三盘温州老月饼……………………几口不变的陪伴……………………四十年团圆的配方03 | 屏幕那边家乡味道的黄辣酱…………三大勺独家配方的红烧肉……………一道小时候最爱吃的鸭舌…………一盘细碎家常话…………………一箩筐无论距离的惦念……………一满屏团圆的配方04 | 别来无恙咕嘟嘟的鸳鸯汤底…………一大锅各自爱吃的蘸料配方………七八碟独属于他的二八酱…………一小份无须多言的默契……………正正好想见的人……………………一大桌孩子在厨房里认真帮忙，却越帮越乱，那些看似笨拙的举动，是小孩子表达喜欢最直接的方式；有相伴四十年的夫妻，早已把关心过成习惯，一块月饼分作两半，便是寻常日子里最踏实的浪漫；也有人远在他乡，凭着记忆复刻家里的味道，人走得再远，味觉仍然认得回家的路；还有十年未见的老友，终于围坐在一锅火锅前，许多没说完的话，也随着热气重新熟络起来。四段故事，四种关系，也有四种不同的团圆配方。我们想记录的，并不是团圆有多么盛大，而是那些藏在一餐一饭里的小小心意。有人陪伴，有人惦念，有人久别重逢。每一种爱，都在为这一场团圆添上一味独特的滋味。而这些不同的情感，也让「团圆的配方」有了更具体、更真实的模样。四种「团圆的配方」文案纯享：01 | 帮忙一块面团，两只小手，一场不太熟练的帮忙。捏得不像样，面粉沾得到处都是，大人的进度，也免不了被打乱一点。可小小的人有小小的认真，那些看似笨拙的帮忙，都是很天真的爱。团圆的配方，是有人添乱，也有人欢喜。02 | 分食一份温州老月饼，两双手，一人一半。尝惯了的味道拿到手里， 总要掰开来，分给身边人一尝。大约亲近就是这样， 喜欢的滋味，都想与你各得一半。团圆的配方，是有好味，也有人与你分享。03 | 远方两处餐桌，一方屏幕，一顿隔着远方的饭。人隔得远，饭还是能照常一起吃。你那边添一筷，我这边尝一口，说着今日的菜，也说些今日的小事。团圆的配方，是相隔千里，仍有一餐可以同享。04 | 同席好多双手，一桌热闹的火锅，一次久候的相聚。各自过着各自的日子，到了这一晚，又在一张桌边见面。菜一道道上，锅热闹地滚，杯盏轻轻碰在一起，散在各处的人，在此刻成为了一桌人。团圆的配方，是各有来处，终有一席相逢。从一桌家宴，延伸更多关于团圆的想象除了影像中的团圆故事，南食召也希望让「团圆的配方」成为一份可以带回家、分享给身边人的心意。为此，南食召特别推出中秋限定礼盒「团圆的配方」，将月饼与日常烹饪中常用的好食材组合在一起。从包装上的家宴插画，到可以留存、填色的纸质周边，都希望让这份礼物不止于节日祝福，也能为一场真实的家宴增添灵感。而关于团圆的想象，也从这份礼物继续向外延伸。南食召和旗下盘菜生书店联动，以六本家宴主题书籍为线索，推出一组书单海报，邀请大家从阅读中重新发现食物与生活的关系；通过线上家宴菜单征集，收集不同家庭的餐桌故事，让每个人都有机会分享自己的「团圆的配方」。在线下门店，这些关于家宴的灵感则被延伸为一面「团圆的配方」灵感墙，让人们在挑选食材的同时，也能发现更多关于中秋餐桌的可能。从一份礼盒、一张书单，到一桌由自己准备的家宴，南食召希望将「团圆的配方」从品牌创意转化为具体的生活体验，让关于团圆的表达，真正回到每个人的餐桌上。一餐一饭，自有情长从一味食材到一桌家宴，从四段关于团圆的故事，到更多发生在真实生活里的相聚，南食召试着用不同的方式，重新理解「团圆」这件事。我们总在追逐圆满，却常常忘了，圆满并没有统一的标准。有人朝夕相伴，有人久别重逢，有人在一桌饭里分享欢喜，也有人借由熟悉的味道寄托思念。而食物，始终是连接这些情感最朴素的方式。这也是南食召持续关注「在家做饭」的原因。好的食材不只关乎一道菜的味道，也参与着每个家庭真实而具体的生活。南食召能准备的，是其中关于「好好吃饭」的那一部分。而每一场团圆最终的模样，都由生活其中的人共同完成。愿每一份用心准备的好味，都能抵达值得分享的人。愿人间所有思念皆可同席。再次感谢这次的海报和影片的执行团队：深圳DPI Studio。一如既往非常认同我们的理念和想法，一起在中秋陪我们一同找寻「团圆的配方」。创作人员名单出品人：杜克（南食召）项目统筹&策划：桃子（南食召）文案：阿绿（南食召）监制：桑菊导演：杨柳摄影指导：林晓强灯光指导：李恺美术指导：嘉豪剪辑&音效设计：AHO调色：张英杰剧照师：192服化道&食造：三米、小小、亚鹏、嘉欣